07/142025
超市商品大中小分类的方法
通常来说,商品分类是门店的重点培训板块,通过本文的学习,可使员工清楚的了解商品分类的目的及标准,掌握商品大中小分类的基本原则,从而提...
07/142025生鲜员工这样做就对了
1、收取符合品质要求的商品(1)收验货(2)及时清点数量或重量(称重商品),并在验货清单上填写准确数据(3)必须有收货部员工在场2、下紧...
06/142025超市卖场销售氛围的营造设计
现场在消费者最后决定购买的一刹那却起着至关重要的作用,顾客70%的购买行为是临时决定的,通过终端陈列,消费者可瞬间决定购买决策行为。因...
06/142025生鲜鲜度管理方法
鲜度管理概述何谓鲜度管理:在最适宜的配送、加工处理、储存、陈列环境和卫生条件下,促使生鲜商品自身的最佳状态维持时间能更长(保质期)、...
06/102025超市销售提升十大指标
超市门店销售情况自测卖场面积、日销售额、客流量、客单价、客品量、品单价以及恩格系数(食品消费量/总消费量)、目标人群、商品结构、价格结...
06/072025超市员工仪容仪表规范
1、非直接接触食品的员工整体要求:仪容大方、仪表端庄、衣着干净整洁。项目具体要求头发①男员工:头发保持整洁,无异味,不可染夸张的颜色...